«Умная» еда: как 3D-принтеры для печати продуктов помогут соблюдать здоровую диету

Учёные из Женского университета Ихва (Южная Корея) создали 3D-принтер, печатающий продукты с заданным содержанием питательных веществ и заранее определёнными вкусовыми свойствами. Автор разработки Джин-Гю Ли представил 24 апреля 2018 года своё изобретение на ежегодном собрании Американского общества биохимии и молекулярной биологии в Сан-Диего. О перспективе использования «умной» еды — в материале RT.

Россиянин описал шведский стол в популярном отеле Сочи словами «больничная еда»
Россиянин отдохнул в популярном отеле Сочи и описал питание в ресторане словами «больничная еда». По словам туриста, изначально в гостинице был заявлен шведский стол, однако еда больше походила на ту, что подают в столовой «бюджетного медучреждения» — гости выдержали всего один день такой «диеты».

Модель человеческого сердца напечатали на 3D-принтере
Ученые из Американского химического общества разработали способ печати модели человеческого сердца на 3D принтере. Такие модели могут быть использованы хирургами для тренировок перед реальными операциями. Чтобы избежать разрушения хрупких и мелких деталей в процессе печати, специалисты решили производить печать в емкостях с желатином. Сама модель печатается из альгината — по своей текстуре он напоминает резину, а его механические свойства похожи на ткань, из которой состоит сердце. Альгинат добывают из морских водорослей, и его стоимость достаточно низкая. Ученые сообщают, что такой метод печати может быть использован и при создании других моделей органов человека.

Косачев уличил Польшу в попытках свалить "с больной головы на здоровую"
Глава комитета Совета Федерации РФ по международным делам Константин Косачев охарактеризовал обвинения Польши в адрес России в попытках испортить ее репутацию в мире как стремление свалить "с больной головы на здоровую".
3D-принтеры научили печатать разноцветные объекты
Благодаря новой технологии дешёвые пользовательские 3D-принтеры теперь могут создавать изделия из материалов разных цветов и свойств.

Еда оказалась рекордно дорогой для россиян
Во втором квартале 2020 года покупательная способность россиян по половине — 12 из 24 — основных продуктов питания сократилась до минимума за последние десять лет. Максимально дорогой для россиян базовая еда оказалась на фоне минимального с 2011 года отношения среднедушевого дохода и прожиточного минимума.
Новый тест за 5 минут подскажет, правильную ли диету выбрал для себя человек
Какую диету предпочесть, чтобы постройнеть, стать красивее и здоровее, медленнее стареть? Кому-то помогает кетогенная диета, кому-то кефирная, а кому-то простой отказ от фастфуда. При этом чаще всего человек ищет свою методом тыка. Новые технологии помогут сделать правильный выбор.

С больной головы на здоровую: почему США обвиняют Китай в зарождении COVID-19
На фоне сотен тысяч зараженных коронавирусом в США и ни одного за последние дни в Ухане, все обвинения со стороны Америки в адрес Китая выглядят так, словно это перекладывание с больной головы на здоровую. Об этом заявил корреспондент ВГТРК в Пекине Александр Балицкий в эфире "60 минут" на телеканале "Россия 1", комментируя реакцию китайских врачей на нападки Вашингтона.

Зараженная коронавирусом женщина родила здоровую дочь
В больнице китайского города Харбин, провинция Хэйлунцзян, зараженная коронавирусом женщина родила здоровую дочь. Пациентка, имя которой не уточняется, находилась на 38-й неделе беременности. 30 января врачи решили провести кесарево сечение, поскольку состояние женщины ухудшалось.

"ГДМС" показал, как работает "Умная уборка" в Кирове
Специалисты АО "Гордормостстрой" продемонстировали кировским журналистам работу системы "Умная уборка".

Депутаты предпишут российским школам здоровую диету
17 октября вице-спикер Госдумы Ирина Яровая представила думскому комитету по образованию и науке свое любимое детище — проект закона о безопасности пищевых продуктов, или в просторечии «закона о школьном питании».

Названы продукты, которые помогут выглядеть моложе на 10 лет
Возраст – это всего лишь число, ведь так важно чувствовать себя молодо. Это ощущение поможет сохранить позитивный и авантюрный дух, а также молодое сияние. Правда, чтобы замедлить процесс старения, нужно соблюдать диету, которая играет значительную роль в здоровье человека. Из материала «МК в Волгограде.ру», вы узнаете, какие 8 антивозрастных продукта помогут вам сохранить вашу кожу молодой.

Здоровую собаку усыпили из-за завещания хозяйки
В одной из ветеринарных клиник американского штата Вирджиния медикам пришлось усыпить здоровую собаку породы ши-тцу из-за завещания ee покойной владелицы. При жизни женщина потребовала, чтобы ее питомца похоронили вместе с ней. Сотрудникам приюта не удалось убедить семью покойной сохранить собаке жизнь.
Умерла 89-летняя пенсионерка из Воронежа, которой ампутировали здоровую ногу
Жительница Воронежа Мария Дронова, которой в начале ноября ампутировали здоровую ногу в городской больнице, умерла. Об этом сообщает «Медиазона» со ссылкой на юриста правозащитной организации «Зона права» Булата Мухамеджанова.

3D-принтеры не совершили революцию, но приносят пользу. О печати вещей в 2018 году
Как все прорывные технологии, 3D-принтеры сначала породили большие надежды, потом разочаровали, а теперь им находят применение, несмотря на инженерные, мировоззренческие и бюрократические трудности.
В Воронеже 89-летней пациентке ампутировали здоровую ногу. На врачей завели дело
В Воронеже 89-летней пациентке Марии Дроновой ампутировали здоровую ногу вместо больной. Об этом Дождю сообщили в правозащитной организации «Зона права».

В Воронеже врачи ампутировали пенсионерке здоровую ногу вместо больной
Сын 89-летней пенсионерки из Воронежа обратился в правоохранительные органы после того, как его матери врачи ампутировали здоровую ногу вместо больной. По его словам, сейчас медики утверждают, что ошибки не было - пенсионерке якобы надо было вообще ампутировать обе ноги, а направление пропало.

Женщине по ошибке удалили здоровую почку
Департамент здравоохранения американского штата Флорида рассмотрит жалобу на хирурга, который случайно удалил здоровую почку, находившуюся в полости таза. Хирург принял ее за злокачественную опухоль и немедленно удалил. Ошибка была обнаружена через месяц, когда орган изучил патологоанатом.
Ростех поможет Алтайскому краю реализовать цифровые проекты
Речь идет о таких проектах, как "Безопасный город", "Умный город", "Умная школа", "Умная энергетика", а также о цифровизации региональной системы здравоохранения.

Президент Боливии подарил дом семье малыша, которому случайно удалили здоровую почку
В Боливии из-за ошибки врачей трехлетнему малышу удалили здоровую почку. Президент Эво Моралес объявил, что семья пострадавшего ребенка получит компенсацию в виде жилого дома.
Союз бактерий и электроники: новая "умная" капсула предупредит о болезни
Команда учёных из MIT представила капсулу для проглатывания, которая содержит датчики и светящиеся генно-модифицированные бактерии. "Умная" пилюля предназначена не для лечения, а для диагностики: она подаст сигнал, если обнаружит в кишечнике человека кровь или другой маркер болезни.